En Casa de Ana queremos acompañarte en estas fechas tan especiales, por eso, hemos creado un menú navideño con productos de la mejor calidad, obteniendo platos llenos de sabor y elaborados de forma casera en nuestros fogones.
Elige tu menú navideño para llevar a casa
Esta Navidad lo tendrás más fácil que nunca. No tendrás que cocinar ni que pensar en el menú para los días más especiales, ya que en nuestra tienda de alimentación lo hemos hecho ya por ti. Hemos elaborado cuidadosamente dos opciones de menú, adaptándonos a los paladares más exigentes.
Estos dos menús están compuestos por entrantes, plato principal, postre, pan y picos. Sin embargo, hay diferencias entre ellos en cuanto a los platos que ofrecemos. A continuación, te contamos qué incluye cada uno de ellos:
Menú 1:
El menú 1, tal y como hemos mencionado, está compuesto por un entrante, que a su vez contiene diferentes productos; carne mechada, queso, croquetas y empanada.Entrante menú 1 bandejaEnsaladilla menú 1
Por otro lado, también como entrante, el menú 1 tiene una ración de ensaladilla. Para seguir, hemos propuesto dos opciones para el plato principal. Es posible elegir entre un plato de lomo en salsa de naranja o entre atún al horno. Ambas opciones están acompañadas de patatas panaderas.
Plato principal menú 1 - Lomo en salsa de naranja
Para terminar, nuestro cremoso postre navideño casero de almendras. Asimismo, el menú va acompañado de pan y picos. Esta opción tiene un precio de 15 euros.
Postre – Copa almendrada
Menú 2:
El menú 2, al igual que el anterior, está compuesto por un primer entrante con nuestra bandeja de selección de ibéricos; jamón, caña de lomo, queso y salchichón. Para continuar, un plato de ensaladilla de gambas y otro plato compuesto por varias medias noches rellenas.
Entrante 1 – Bandeja de ibéricosEntrante 2 – Ensaladilla de gambasEntrante 3 – Medias noches rellenas
En cuanto al plato principal, es posible elegir entre nuestro solomillo relleno, una exquisitez para los amantes de la carne. Para quienes prefieran pescado en el plato principal, elaboramos también salmón al horno. Ambas opciones están acompañadas de patatas panaderas.
Plato principal – Solomillo relleno
Para terminar, este menú va acompañado por nuestro cremoso postre navideño casero de caramelo moca. Y también contiene una ración de pan y picos. Esta opción tiene un precio de 20 euros.
Postre – Copa de caramelo moca
Como habrás comprobado, ambas opciones son ideales para una comida o cena navideña, ya que incluyen diferentes platos y todos son totalmente caseros. Y, además, tienen un precio muy asequible y adaptado a todo tipo de bolsillos.
Si tienes alguna duda, no dudes en escribirnos o llamarnos y trataremos de resolverlas todas. Estas fiestas, ¡prueba nuestro menú navideño!
En Casa de Ana realizamos nuestros platos de otoño con ingredientes de temporada y de la zona, por lo que ofrecemos comida tradicional con todo el sabor de esta estación tan bonita. ¿Quieres saber cuáles son los platos típicos? Te lo contamos a continuación:
Platos de otoño con ingredientes de temporada
El otoño, esa temporada en la que nos volvemos más hogareños y nos refugiamos de las temperaturas cada vez más bajas y las lluvias ocasionales. Y, además, es una estación que nos trae de vuelta alimentos fantásticos y que encantan a grandes y a pequeños. Estas son las comidas caseras que realizamos en nuestra tienda:
- Crema de calabaza
Ideal tanto para el mediodía como para la noche, nuestra crema de calabaza al estilo hindú es una explosión de sabor.
- Ternera con calabaza
Un guiso calentito para los amantes de la combinación de carne y verduras. Nuestro plato de ternera con calabaza y champiñones.
En ambos platos tenemos como protagonista a la calabaza, ¡la reina de las verduras de otoño! Su textura y sabor dulce hacen de este alimento toda una exquisitez, y, además, es muy versátil y puede incluirse en todo tipo de platos, desde potajes hasta guisos o cremas.
- Berenjenas rellenas
Las berenjenas son otro clásico, y una de nuestras recetas favoritas son las berenjenas rellenas. Un plato saciante y muy completo, realizado con carne a la boloñesa y berenjena.
- Coliflor con bechamel
Otra de nuestras opciones para esta estación es el gratinado de coliflor con bechamel a los 4 quesos. ¿Pensabas que tomar hortalizas era aburrido? Te aseguramos que cuando lo pruebes no pensarás lo mismo.
Como habrás podido comprobar, la verdura es uno de los puntos fuertes en los platos de otoño, y es que en Casa de Ana apostamos por una alimentación rica y variada. Si quieres conocer más platos con verduras de temporada, te animamos a visitar nuestra sección de DiVerde y Vencerás.
En Casa de Ana apostamos por una alimentación sana y variada, que incluya alimentos con beneficios para la salud. ¡Le toca el turno al pescado azul! Caballas, sardinas, atún, salmón… multitud de opciones deliciosas y con propiedades saludables para nuestro organismo ¡Sigue leyendo!
Propiedades y beneficios del pescado azul
El pescado azul es una excelente fuente de vitaminas como la D, la A, la B1, la 12 y la 6, y minerales como el calcio o el fósforo. Se conoce como pescado azul por su contenido en grasas saludables, los conocidos como ácidos grasos omega 3, como el DHA y el EPA.
Esta grasa insaturada presente en el pescado azul ha demostrado grandes beneficios en nuestro organismo, sobre todo para nuestro corazón. Estudios demuestran que el riesgo coronario disminuye en más de un 30% si incluimos este alimento dos o tres veces a la semana.
Los efectos cardiosaludables podemos apreciarlos de varias formas: bajan la tensión arterial, disminuyen la inflamación en las lesiones arterioescleróticas, reducen el colesterol sanguíneo y los triglicéridos, e incluso pueden ayudar a prevenir los infartos.
Además, cabe destacar que es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico, con abundantes aminoácidos esenciales y es pobre en carbohidratos, como casi todos los pescados.
¿Sabías que en los años 70 se desaconsejaba su consumo?
Un dato muy curioso sobre el consumo de pescado azul es, que en la década de los 60 y 70´s, los médicos desaconsejaban incluir en la dieta este alimento a las personas con sobrepeso y problemas cardiovasculares, debido al contenido de grasa, primando entonces el consumo de pescado blanco.
Por suerte, con los años se comenzó a apreciar su contenido en grasa, ya que se demostraron sus efectos beneficiosos en la salud cardiovascular.
Te dejamos algunos platos muy ricos y sabrosos que preparamos de forma casera para incluir el pescado azul en tu dieta y disfrutar del sabor y de todas sus propiedades ¡Prueba nuestros platos de pescado!
Atún encebollado o Atún al ajilloAtún encebollado con patatas.Atún al ajillo.Salmón al horno o salmón con salsa de puerrosSalmón al horno.Salmón con salsa de puerros.Caballa al hornoCaballa al horno.
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